Ugostiteljstvo
Početna / Imenik / Ugostiteljstvo / Alfred Keller (restoran)
Nagrađena jednom Michelin zvjezdicom i s 16.5 bodova gastronomskog vodiča Gault&Millau te pod budnim okom nagrađivanog chefa Christiana Kuchlera, kuhinja restorana Alfred Keller oslanja se na čistoću svake namirnice, majstorske tehnike i kreativnu viziju chefa Michaela Gollenza.
U pažljivo osmišljenom konceptu sjajnog gastronomskog doživljaja koji Alfred Keller nudi središnje mjesto zauzimaju najbolje hrvatske namirnice, riba i meso. Jelovnik se često mijenja te se oslanja na održivost opskrbnog lanca i lokalni uzgoj, a okusi jelovnika dolaze do istinskog izražaja upotrebom isključivo najsvježijih prirodnih sastojaka s otoka Lošinja i neposredne okolice.
Destinacija: Lošinj
Mjesto: Čikat 16, Mali Lošinj
Vrsta ugostiteljskog objekta: Restoran
Sezona poslovanja: Travanj - Studeni
Kapacitet u zatvorenom prostoru: 136
Kapacitet u otvorenom prostoru: 136